一人飯
今日は、主人も大学の創立90周年記念の
なんじゃいろ長崎支部の集まりとかで留守…
久々の我が一人天下なのですが、やっぱり
張り合いがありません。
一人暮らしの人の気持ちがよくよく解ります。
ついつい簡単に済ませてしまうの無理ありません。
しかし、ステーキ買ってきたし、ワインもある
3日前の主人の誕生日の時の残りですが
冬瓜もあるし、鶏肉とスープを・・・・・
明日から留守だから洗ったレタスも食べてしまわねば
と、結局冷蔵庫掃除なのだ〜〜♪
でも、ごちそう♪
ご飯は、黒米入り
ジャーマンポテト(ベーコン・にんにく・オリーブ油)
冬瓜と鶏肉スープ
牛ひれステーキ
玉ねぎ・人参・エリンギ炒め
レタス・ペッパービーフのゴマわさびドレッシング
※このドレッシングが超おいしい♪