♡バレンタイン ケーキ♡
昨日は、バレンタインデー♡
ダーリンは、1週間前ぐらいから、しきりに賑やかに宣伝を
していました。もう、量より質の年齢にさしかかりましたけれど
日々の生活に追われ、思うようにチョコレート捜しの時間もなく
いつも、スーパーで一番高いのを買うのが恒例になっていました。
それで、帳面消しという形でパスして来ました。
昨年の入院経験後、健康に自信が持てなくなった彼、ちょっと風邪
気味になると、騒動します。昨日もそうでした。
2,3日前から、バレンタインデーは、”しゃぶしゃぶ”で
あったまろうネ (*^_^*)と約束をしていたので、
「大丈夫!しゃぶしゃぶ食べれば治るよ♪」と励まし
チョコレートも買いそびれていたので、家にある材料でケーキが
出来ないかと思ったら、シ−フォンケーキが出来そうだったので
ココアを使ってチョコシ−フォンケーキを焼きました♪
本当は、生クリームがあったら、バッチリだったのですが、近辺に
商店がありません、冷蔵庫にチョコレートの塊が少しあったので
湯せんで溶かし、かろうじで二人分くらいのチョコソースが♪
まだ、寂しかったので、次男が帰省の際、お土産に買って来てくれた
アーモンドチョコを飾りました〜♡
思っていたより、ふっくらと焼きあがり、8分の1ずつ食べました〜(*^^)v
「手作り、何年ぶりかな〜?美味しい♪」と満足してくれました。
きっと、風邪も飛んで行ってくれそうです(^・^)